島岡酒造

【Gourmet　和食、中華、洋食、スイーツ、カフェ、居酒屋・Bar】

「ウチは酒造りの蔵元ですが、お酒ではなく健康食品を作っているのです。」と六代目の若旦那は言う。

島岡酒造は最近では数少ない製造・販売の蔵元だ。

何せ1863年（文久3年）に創業して現在まで酒づくりを真面目に根本を変えずに、そして地域に根差してやって来たのだ！

基本に忠実にやると言っても、たやすいものでないことは十分に理解できる。

メイン商品の「群馬泉」のお客様からの評判は「肩肘張らずに飲める。部屋着のお酒。よく出来ている味噌のようだ。」などなど。

最高の褒め言葉だと六代目は笑顔で答えてくれた。

「地元の水を使い、自然の恵みが液体にこの地で変わるんです。」と話すその瞳には伝統を守る！

そしてこれからもお客様のために健康食品（おいしいお酒）を作り続けていくという信念が垣間見えた。

この文化こそ日本の、群馬の、太田の財産である。